Welk bitter (niet zoet) Belgisch bier

[Ome Merde]

us heit ? da's die drek uit Bolsward toch ? blergh <img src="/ubbthreads/images/graemlins/smile.gif" alt="" />

 

 

 

merDe

[Gast]

Ik moet trouwens zeggen dat ik vroeger erg graag Grolsch en als tweede keus Heineken dronk. Maar ik vind het nergens meer naar smaken. Ik weet niet hoe dat komt.

Hebben ze de smaak van het bier veranderd of heeft zich mijn smaak over de jaren veranderd..?

Wie heeft dezelfde ervaring?

[Psychosammie]

Hm, mijn smaak was dan al vroeg veranderd. Van Grolsch en Ginneken kreeg ik altijd al de slingerpoep.

 

Maar laten we in deze boeiende discussie wel verschil maken tussen bier en pils!

[Gast]

Geen idee, maar ik drink niet veel, maar ALS ik een biertje drink (meestal op vakantie in Luxemburg) dan is het Diekirch(luxemburg), Bitburger(duits), Maitre Brasseur(belgisch/frans) of, als ik het KAN kopen : Fosters... (australisch).

 

Ik zuip mezelf dan een stuk in mijn kraag met wel 1 heel flesje ;-))))

 

Voor Heineken/Amstel/Grolsch etc. gled maar 1 ding : voor mij niet te zuipen.... vooral de marktleider kan ik niet apreccieren. Wordt bij ons de buurt (Zoeterwoude) gebrouwen met Rijnwater, dat zegt genoeg......

 

<img src="/ubbthreads/images/graemlins/angel.gif" alt="" />

[FleXMaN]

Citaat:

Voor Heineken/Amstel/Grolsch etc. gled maar 1 ding : voor mij niet te zuipen.... vooral de marktleider kan ik niet apreccieren. Wordt bij ons de buurt (Zoeterwoude) gebrouwen met Rijnwater, dat zegt genoeg......

Helemaal met je eens <img src="/ubbthreads/images/graemlins/loldev.gif" alt="" />!!

[Leslie]

Ook lekker is Grolsch Noaber bier helaas niet overal te verkrijgen en ook niet het hele jaar door.

 

Maar dat smaakt pas naar bier. <img src="/ubbthreads/images/graemlins/xyxthumbs.gif" alt="" />

[freewilli66]

Probeer maar eens nen Brigand of een Kasteelbier daar wordt je vlug gelukkig van. <img src="/ubbthreads/images/graemlins/blush.gif" alt="" />

 

Proost

[Rocketscientist]

Citaat:

Probeer maar eens een Brigand of een Kasteelbier daar wordt je vlug gelukkig van.

Dat kan je niet menen. Dat spul staat stijf van de suiker <img src="/ubbthreads/images/graemlins/biggthumpdown.gif" alt="" /> Dit is niet wat Bigfoot vroeg.

[leo1949]

De meeste genoemde biertjes vallen bij mij wel in de smaak. <img src="/ubbthreads/images/graemlins/tongue.gif" alt="" /> <img src="/ubbthreads/images/graemlins/tongue.gif" alt="" /> <img src="/ubbthreads/images/graemlins/tongue.gif" alt="" />

Maar het is een feit dat je er beter van piest dan van een korsie brood. <img src="/ubbthreads/images/graemlins/uitlachen.gif" alt="" />

 

 

<img src="/ubbthreads/images/graemlins/anoniem.gif" alt="" />

Leo

[cookie monster]

Citaat:

Jupiler rules, de rest uit België is bocht, uilenzeik, slootwater met een schuimkraag of hoe je het ook wilt noemen


merDe

Slootwater zuipen <img src="/ubbthreads/images/graemlins/crazy.gif" alt="" /> , you poor fellow <img src="/ubbthreads/images/graemlins/loldev.gif" alt="" /> <img src="/ubbthreads/images/graemlins/wink.gif" alt="" />

Nee , ik lust geen alkoholische dranken ,
en mag het zelfs niet drinken !!
Anyway , drink met maten <img src="/ubbthreads/images/graemlins/loldev.gif" alt="" />

[maestro]

Citaat:

Hm, mijn smaak was dan al vroeg veranderd. Van Grolsch en Ginneken kreeg ik altijd al de slingerpoep.

Maar laten we in deze boeiende discussie wel verschil maken tussen bier en pils!

Kijk!! da's nou een opmerking die ergens op slaat..

Bier met pils ( en andersom) vergelijken slaat nergens op!

Hebben we het hier over pilseners of over bieren ( voor de bieranalfabeten onder ons.. het verschil zit hem in laag- of hooggistend bier..).

Ik hou zelf wel van een lekker pilsje.. je weet wel, dat vocht wat over het algemeen in de kroeg uit de tap ( Ook bij AlanS...al mengt ie zich nog niet in deze discussie) stroomt.
Maar ook een lekker biertje is niet te versmaden.. maar ja.. je kunt ook geen appels met peren vergelijken..

groetjes,

Maestro

[Bigfoot]

Brigand vind ik een aanrader, zit ook wat tarwemout in , en niet te zoet. Lekker voor overdag <img src="/ubbthreads/images/graemlins/smile.gif" alt="" />

 

Kasteelbier is zoet....

[Sunny Sat]

Citaat:

Hebben we het hier over pilseners of over bieren ( voor de bieranalfabeten onder ons.. het verschil zit hem in laag- of hooggistend bier..).

 

 

 

Hier klopt dus geen zak van? Als ik het goed begrijp.... <img src="/ubbthreads/images/graemlins/kweetniet.gif" alt="" />

 

[dighunter]

FF toelichten. Hoge en lage gisting heeft gewoon te maken met de temperatuur waaraan het gistingsproces plaatsvindt. Lage gisting is bij lage temperatuur (ben niet zeker meer maar dacht rond de 5°C) en hoge bij hogere temperatuur (als mijn geheugen me niet in de steek laat rond de 18°C)

Wat voor mij ook pittig afsmaakt is een Rocheford. Deze heb je in verschillende alcoholgehaltes.

[Jean-Claude]

over smaken valt moeilijk te dicussieren : het is als met wijn - de ene is tevreden met een goed tafelwijntje, terwijl de ander er zijn neus voor optrekt tenzij er 'grand cuvée réserve op het etiket staat. <img src="/ubbthreads/images/graemlins/regels.gif" alt="" />

 

we wijken trouwens af van de vraagstelling : de vraag naar bittere Belgische bieren.

Voor de pils zou ik een Stella nemen, is bitterder dan de meeste pilsen

Voor de speciaalbieren heb je het antwoord al zelf gegeven :

Citaat:

Orval vind ik nog goed te drinken, maar een beetje sterker mag ook wel.....

de Orval is het meest bittere speciaalbier dat ik ken.

Als het een beetje sterker mag, dan zou ik de Bush 12° aanbevelen, wat momenteel het sterkste bier is op de Belgische markt.

 

meer info over onze speciaalbieren vind je overigens op de volgende pagina : belgische speciaalbieren