Zijn er hier koffie fanaten?

[Gast]

Ik zuip mijn koffie op de Ome Merde manier. <img src="/forums/images/graemlins/grin.gif" alt="" />

[Poetsdoekje]

Citaat:

kookkoffie en dat is die poolse koffie toch

 

Neen, ik zie kook-koffie duidelijk wat anders, vroeger had je inderdaad zo'n pruttelding (perculatorkoffie) met een glaasje erop op de kachels staan.

Maar Poolse koffie wordt gezet, gemalen koffie in een glas en dan het kokendhete water erop, effe roeren en klaar is de koffie, effe wachten totdat de prut gezakt is, dan kun je het drinken

 

groeten van poetsdoekje

[JosFop4Sat]

Bedankt voor de tips, heren! <img src="/forums/images/graemlins/xyxthumbs.gif" alt="" />

 

 

Tabel: Hoeveelheden terpenoiden (vetten) in 1 kop koffie

 

Type koffie Portie Cafestol Kahweol

---------- ml --- mg --- mg

Gefilterd | 150 | 0,1 | 0,1

Instant | 150 | 0,2 | 0,2

Mokka | 60 | 1,7 | 1,9

Espresso | 25-50 | 2,0 | 2,1

Cafetière | 150 | 2,6 | 3,0

Turks | 60 | 4,2 | 4,2

Gekookt | 150 | 6,2 | 6,5

 

Bron: Rob Urgert en Martijn Katan, Wageningen Universiteit. The cholesterol-raising factor from coffee beans. Annual Review of Nutrition 1997;17:305-24

 

Kan ik hieruit concluderen dat (N)espresso niet zo gezond is voor hart en bloedvaten en gefilterd (Senseo) wel?

[Gast]

Citaat:

vroeger had je inderdaad zo'n pruttelding (perculatorkoffie) met een glaasje erop op de kachels staan.
Maar Poolse koffie wordt gezet, gemalen koffie in een glas en dan het kokendhete water erop, effe roeren en klaar is de koffie, effe wachten totdat de prut gezakt is, dan kun je het drinken

groeten van poetsdoekje

En ja had (mijn opa en oma dan) ook zo'n ding van Daaldrop. Heerlijk geluid en ik kon als kind minutenlang narr de actie in dat glaasje kijken.

Poolse koffie gaat wel een 'Hot Issue' worden, mannen. De stand is mu 50.000 en er komen nu ook hele families aan las ik.

[Gast]

Ik ben gisteren uit Polen gekomen en de koffie smaakte daar prima.

[Gast]

Volgens mij smaakt alles daar lekker..

[Gast]

Citaat:

Volgens mij smaakt alles daar lekker..

 

Ja dat klopt..! Ik noem Warschau dan ook geen Warschau meer maar Monika-City. Iedere vrouw heet daar Monika.

En ze liegen d´r niet om.

 

Afgezien daarvan kun je daar ook uitstekend eten. Ik ben er erg graag..lekker smullen van de rauwe tartaar met een rauw ei er door en andere ingedienten...is alleen in Polen zo lekker. Nergens anders.

Maar ik wil niet van het koffie onderwerp afwijken anders krijg ik een ban van AlanS en Sjaak(k) is het er misschien niet mee eens. <img src="/forums/images/graemlins/grin.gif" alt="" /> <img src="/forums/images/graemlins/grin.gif" alt="" /> Grapje Sjaak(k)!! <img src="/forums/images/graemlins/xyxthumbs.gif" alt="" />

[Poetsdoekje]

Citaat:

uitstekend eten.

 

De eigengemaakte bigos is ook erg lekker, en nadien een lekker glas originele Poolse koffie

 

poetsdoekje

[JosFop4Sat]

Citaat:

Citaat:

Volgens mij smaakt alles daar lekker..

Ja dat klopt..! Ik noem Warschau dan ook geen Warschau meer maar Monika-City. Iedere vrouw heet daar Monika.
En ze liegen d´r niet om.

inderdaad ! <img src="/forums/images/graemlins/xyxthumbs.gif" alt="" />

[Gast]

Citaat:

..lekker smullen van de rauwe tartaar met een rauw ei er door en andere ingedienten...is alleen in Polen zo lekker. Nergens anders.
Maar ik wil niet van het koffie onderwerp afwijken anders krijg ik een ban van AlanS en Sjaak(k) is het er misschien niet mee eens. <img src="/forums/images/graemlins/grin.gif" alt="" /> <img src="/forums/images/graemlins/grin.gif" alt="" /> Grapje Sjaak(k)!! <img src="/forums/images/graemlins/xyxthumbs.gif" alt="" />

Nog eentje dan: SteakTartar en France is dat. Kappertjes erbij (buh) en uitjes/knof/peper/zout. Geilehap met patatjes of stokje.

Nah, dan bakje xpresso (doppio) erbij en wegwezen!

[Gast]

Citaat:

Kan ik hieruit concluderen dat (N)espresso niet zo gezond is voor hart en bloedvaten en gefilterd (Senseo) wel?

Kijk als je van een sterke bak houdt moet je geen Senseo nemen. Als je van KLM prut houdt wel. Hoe dan ook koffie is misschien lichamelijk niet het beste dat er is, maar ik begin de dag niet zonder. Anders ben ik echt niet te genieten.

JJK

[mapi]

Citaat:

Citaat:

Ben er namelijk zeer hard over aan het denken om mijn italiaans koffie schroef potje in te gaan ruilen <img src="/forums/images/graemlins/smirk.gif" alt="" /> voor een Echte machine.

Niks mis met een Moka express (zolang je geduld hebt <img src="/forums/images/graemlins/wink.gif" alt="" />)
Ik zet meteen effe een bakkie...

Absoluut mee eens, zo maak ik hem nu, maar zoals ik al zei: ik wil een stapje hoger

[Gast]

In dat geval raad ik je echt een Nespresso bak aan. De voordelen:

1) Een keuze uit vele soorten koffie

2) Je kan gratis proeven, voordat je je keuze maakt.

3) je hoeft het apparaat nauwelijks schoon te maken.

4) Je hebt ze in alle prijsklasses

5) Je koffie blijft vers

6) Voor iedere variatie, Longo, Latte, etc. is er wel een koffie te vinden.

7) Last but not least vind ik de decafs erg goed. Deze bewaar ik voor de avond, want anders zit ik de hele nacht recthovereind in mijn bed.

 

JJK

[Gast]

Dit is mijn koffiezaad apparet.. <img src="/forums/images/graemlins/grin.gif" alt="" />

Het is een Krups en was relatief goedkoop..zo om en nabij de DM 400,00 als ik me nog herriner.

En hij doet al jarenlang trouwe dienst. Af en toe eens schoonmaken en daar gaat ie weer. Vooral de espresso is lekker met koffie van de goedkope supermarkt hier in Duitsland. Begint met een L en eindigt op een L. <img src="/forums/images/graemlins/grin.gif" alt="" />

Mooi schuimlaagje.

Maar ik heb er niet zo veel verstand van. En €uro 1.800 heb ik er niet voor over.

Cappucino is ook goed alleen mij te veel werk. Mijn vrouw is daar dol op. Die melkspuit moet je alleen goed schoonmaken iedere keer.

Verder is het water uitermate kalkvrij, dus ontkalken is nagenoeg niet nodig.

 

 

´s Morgens als ik uit mijn nest kom dan ram ik er een bakkie espresso uit en ik draai weer op volle toeren.

 

[Gast]

Citaat:

Senseo beter dan gewone filterkoffie?

 

Ik zie op gewone koffie geen lekkere cremelaag en op senseo wel.