Oesters openmaken

[Coliseo]

Sinds gisteren staat er hier een kistje oesters in de koelkast, en van mij wordt er morgen verwacht dat ik die "schelpjes" open maak...

 

Iemand een idee hoe ik deze klus kan klaren zonder ongelukken?

[Gast]

Google is je vriend!!

[grunnsat]

Of op z'n Duits, hard op kloppen en "Aufmachen" brullen.

[Gast]

Een zeeotter doet het door op zijn rug in het water te gaan liggen met de oester op zijn buik en rammen maar met een steen.

Misschien kun je het bad vol laten lopen, buiten een steen uit de stoep trekken, het bad in en rammen maar op die schelp. <img src="/forums/images/graemlins/grin.gif" alt="" />

[Gast]

even in de magnetron .

 

dan gaan ze vanzelf open staan . <img src="/forums/images/graemlins/grin.gif" alt="" />

[Gast]

Als je geen oestermes heb kan je ook een gewoon aardappelschilmesje gebruiken. als de helft erin zit even langs de onderkant heen en weer halen, dan snij je de sluitspier kapot en dan trek je hem zo open!

 

Kijk heel goed uit met steken, want je schiet zo in je handen. En zeker niet voor je buik houden!

 

Als je sowieso niet van rauwe oesters houdt, kan je ze niet zo goed 25 seconden in de magnetron stoppen. De oester gaat dan dood en laat dan ook zijn sluitspier lost!

[Gast]

Ik zou maar heel goed uitkijken met een aardappelschilmesje want een ongeluk is zo gebeurd. Normaal wordt het lemmet gebruikt als een klein koevoetje om de oester open te breken. Het lemmet van een aardappelschilmesje is daar te dun voor. Dus misschien beter eerst open snijden met aardappelschilmesje en openbreken met iets anders.

[D.Quijote]

Heel vaak zit erin een kistje een oestermes. Ik hoop dat ze vers zijn, maar dat merk je pas 1 1/2 dag later <img src="/forums/images/graemlins/grin.gif" alt="" /> Heb ik zelf ondervonden, voor het kertmenu van twee jaar geleden had ons bezoek het voorgerecht meegenomen, waaronder 12 oesters. Nu eet ik wel meer oesters en er was niets op aan te merken, mijn vrouw eet ze niet en ze was de enige die niet ziek is geworden.

 

Salu2, D.Quijote

[Gast]

Zolang alles met beleid gaat werkt een aardappelschilmesje beter, je komt gemakkelijker in de oester. Nooit met geweld een oestermes als een soort koevoet gebruiken, want dan heb je zo schilfers van de schelp erin zitten! Altijd proberen de sluitspier door te snijden!

 

Als je een bedorven oester heb dan ruil je dat erg meteen wel! Heb je na 1 1/2 dag last dan is er waarschijnlijk iets tijdens het spoelproces bij de vishandel gebeurt!

[Con]

Citaat:

Sinds gisteren staat er hier een kistje oesters in de koelkast, en van mij wordt er morgen verwacht dat ik die "schelpjes" open maak...

Iemand een idee hoe ik deze klus kan klaren zonder ongelukken?

Een "oester" met hoofdpijn NOOIT openmaken . . . .

HG CC

(ps, of ben ik nu een vuns bij uitstek?)

[sportster]

kijk maar uit

vrouw die hier veel ervaring mee heeft

schoot een paar jaar terug ineens uit met dat oestermes

gevolg een kapotte zenuw en daardoor een gevoellos stuk handpalm/vinger

zenuw beschadigd onherstelbaar

in landen waar ze meer commuun zijn is het normaal dat ze ge-opend verkocht worden dan wel bij de visboer cq supermarkt voor je geopend worden

oesters een niet te versmaden lekkernij

[Gast]

oesters openen is erg leuk als je het elke dag doet.

 

Ik heb vroeger bij de oesterbar gewerkt op het leidseplein(voor het kooistra tijdperk)en er tientallen duizenden opengemaakt.

 

het was echt een sport om ze te openen.

 

voor iemand die het nog nooit gedaan heeft is het een grote vervelende klus.en kan het gevaarlijk zijn zoals sportster hierboven beschrijft.

 

ik wens je veel suc6 en eetsmakelijk.

 

het water loopt al weer door me mond.

morgen ga ik er ook nog maar snel wat halen.

wat een lekkernij.

[The Librarian]

Filmpje: Klik hier

[Gast]

Nou hopenlijk is het toch goed gegaan met de oesters bij Coliseo na de posting hebben we niets meer van hem vernomen!! <img src="/forums/images/graemlins/laugh.gif" alt="" />

[Coliseo]

Iedereen bedankt voor de inbreng !

 

 

Citaat:

Nou hopenlijk is het toch goed gegaan met de oesters bij Coliseo na de posting hebben we niets meer van hem vernomen!! <img src="/forums/images/graemlins/laugh.gif" alt="" />

 

aart,

 

Het "experiment" gaat eerst vanavond door, dus ik kan nog niet vertellen hoe het afgelopen is.

Als er morgen bepaalde letters ontbreken in mijn posts, dan kan je nagaan welke vinger(s) ik kwijtgespeeld ben ! <img src="/forums/images/graemlins/grin.gif" alt="" />