Onze vijgen rijpen niet, wat kan ik doen

[Tonskidutch]

Nou doe mij maar dadels dan... 😋

[gerrit B]

Die vind ik nu juist minder, een vel met daar in een mieren zoete substantie zonder enige structuur en een pit, dan zit aan een vijg veel meer smaak en structuur.

Geef ik hier de konijnen de keuze uit een dadel of vijg dan kiezen die ook zonder uitzondering voor de vijg, die dadel is meer van "oké er is niets anders dus zal ik hem maar opeten" maar vaak blijft de helft liggen omdat ze het toch minder vinden.

[Matchless]

Op 17-6-2023 om 14:34, peterbelt69 zei:

Dit klopt duurt nog bij goed weer tot half juli voor ze rijp. zijn.

Snoeien kan in november december.

Ik maak er ook jam van en de bladeren gebruik ik bij vlees gerechten in de oven om het mee af te dekken 

dit  geeft een lekkere smaak af en het hele huis ruikt er dan naar..

en de bladeren kan je ook gebruiken om thee van te zetten en om siroop te maken

Groeten Petern

Dat wist ik nog niet.. hoe maak je die siroop dan?

 

Ikzelf heb een kleine boom wat vol zit met groene vijgen. Dat kleurt pas in september.

En de hoge vijgenboom zat in het begin van het jaar vol met kleine groene vijgjes maar die zijn er af gevallen.

[minplus]

Ik heb hier aan de struik altijd een combinatie gehad van grote die wel rijpen en kleintjes die niet rijpen.

[peterbelt69]

Voor de siroop gebruik ik de bladeren ik pluk een stuk of 10 bladeren die spoel ik af en die kook ik in iets meer dan  een liter water.

1 citroen.

doe er een zakje vanille suiker bij en zet hem op het vuur laat hem ongeveer1 minuut koken zodat je er zeker van bent dat de suiker is opgelost.

giet hem heet in een glazen fles.

 

[Hendeson]

Op 17-6-2023 om 11:19, Jan Ambers zei:

Onze vijgenboom heeft veel vijgen maar die blijven groen,

Is een turkse soort goudgeel-purper van kleur

Wat kan ik doen bij ev  snoeien in najaar of vlg jaar ?

Misschien turks praten 😂